Qu’est ce qu’une cafetière à piston ?
Une cafetière à piston est un type de cafetière qui fonctionne en utilisant un piston pour forcer l’eau chaude à travers la mouture de café. La cafetière à piston est considérée comme une méthode de préparation à la fois manuelle et traditionnelle car elle est faite à la main et nécessite une certaine technique et expérience. L’utilisation d’un piston pour presser l’eau chaude à travers la mouture permet d’obtenir une infusion intense et riche en arômes. La cafetière à piston est considérée comme l’une des meilleures méthodes pour préparer du café, car elle permet de contrôler la température et le temps d’infusion et d’obtenir un café riche et délicieux.
Comment choisir une cafetière à piston ?
1. Déterminez le type de café que vous souhaitez préparer.
Les cafetières à piston sont généralement recommandées pour les cafés moulus, mais certaines peuvent également être utilisées pour des cafés en grains ou des tasses à espresso.
2. Vérifiez la capacité de la cafetière. Vous devez choisir une cafetière à piston qui est assez grande pour préparer la quantité de café dont vous avez besoin. Les capacités vont généralement de une à dix tasses.
3. Déterminez le type de matériau dont vous avez besoin. Les cafetières à piston sont généralement en métal, en verre ou en plastique. Chacun de ces matériaux a ses avantages et ses inconvénients, alors assurez-vous de choisir un matériau qui répond à vos besoins et à vos préférences.
4. Consultez les caractéristiques supplémentaires. Assurez-vous que la cafetière à piston a des caractéristiques supplémentaires telles que des filtres à café réutilisables, des options de température ou des options de moussage.
5. Vérifiez le prix. Les cafetières à piston sont généralement abordables, mais vous devrez peut-être dépenser plus pour obtenir des caractéristiques supplémentaires.
